телефоны:

(423) 20-777-06, 8-914-703-47-13

Заказать обратный звонок
МЕНЮ Тазобедренная часть

Тазобедренная часть

Тазобедренная часть ( задняя нога барашка) 

Тазобедренная часть ( задняя нога барашка) представляет собой тазобедренный отруб на кости с голяшкой.

Рекомендуется к запеканию в рукаве, фольге. Фаршированная нога барашка будет украшением праздничного стола.

Тазобедренная часть (стейки)  

Тазобедренная часть (стейки) представляет собой стейки на кости выработанные из тазобедренного отруба на кости без голяшки.

Самая мясная и наиболее универсальная часть. Рекомендуется для приготовления мяса жареного или запеченного в духовке, котлет натуральных, котлет отбивных, шницелей, шашлыка, люля-кебаб, плова.