телефоны:

(423) 20-777-06, 8-914-703-47-13

Заказать обратный звонок
МЕНЮ Котлетное мясо

Котлетное мясо

Вся продукция вырабатывается только из охлаждённых, свежезабитых туш животных.

Котлетное мясо вырабатывают из мясной мякоти или пласта мяса снятых с определённой части туши в виде крупных кусков, зачищенных от сухожилий и грубых поверхностных плёнок. Допустимое содержание жировой и соединительной тканей 20 %.