телефоны:

(423) 20-777-06, 8-914-703-47-13

Заказать обратный звонок
МЕНЮ Сердце баранье

Сердце баранье

Сердце баранье содержит плотное мясо с тонкими волокнами, имеющее интенсивный вкус.

Перед приготовлением сердце барашка очищают от жира и трубчатых сосудов, тогда оно получается вкусным в тушеном и жареном виде или на гриле.


В Средней Азии баранье сердце используется при приготовлении невероятно вкусного жаркого из бараньих субпродуктов Куырдак.